آمینو EAA یه شاهکار در دنیای مکمل ها 

اگر ورزشکار هستید به خصوص اگر در رشته پرورش اندام و بدنسازی فعالیت می‌کنید حتما درباره اهمیت بالای تغذیه مناسب برای ورزشکاران حرفه‌ای شنیده‌اید. مکمل‌های غذایی به ورزشکاران حرفه ای کمک می‌کنند تا بتوانند کیفیت تغذیه خود را بهبود دهند. یکی از بهترین مکمل‌های غذایی، مکمل آمینو EAA یا آمینو اسیدهای ضروری بدن است. این مکمل به حفظ و رشد عضلات کمک می‌کند و همچنین موجب چربی سوزی بیشتر در بدن می‌شود.

همچنین مکمل آمینو اسید‌های ضروری به ریکاوری بدن بعد از ورزش کمک می‌کند که باعث افزایش کیفیت تمرینات بدنی و کاهش احتمال مصدومیت‌های ناشی از خستگی بدن می‌‌شود. یکی دیگر از مهم ترین خواص این مکمل این است که باعث ترشح هورمون سروتونین می‌شود که بر خلق و خوی افراد تاثیرگذار بوده و همچنین باعث افزایش کیفیت خواب و توان ذهنی افراد می‌شود. همه این فواید موجب می‌شود تا مکمل آمینو EAA یکی از پرطرفدار ترین مکمل‌ها در بین ورزشکاران حرفه‌ای باشد. در ادامه این مطلب به معرفی ویژگی‌های مهم این مکمل و اهمیت آن برای ورزشکاران حرفه ای و افراد معمولی می‌پردازیم.

آمینو اسید چیست

آمینو اسیدها در واقع واحد‌های سازنده پروتئین هستند که از کربوکسیلیک اسید و گروه‌های آمینه تشکیل شده‌اند. وجود آمینو اسید‌ها برای فرآیند‌های مختلف بدن مانند تولید پروتئین ضروری است. آمینواسید‌ها به سه دسته مختلف تقسیم می‌شوند که عبارتند از؛ آمینواسید‌های ضروری، آمینواسید‌های غیرضروری و آمینواسید‌های شرطی.

آمینو اسید‌های ضروری یا آمینو EAA

آمینو اسید‌های ضروری یا آمینو EAA، آمینو اسید‌هایی هستند که بدن آن‌ها را تولید نمی‌کند و باید از طریق غذا تامین شوند. به طور کلی 9 آمینو اسید ضروری برای بدن وجود دارند که عبارتند از؛ لیزین، هیستیدین، ایزولوسین، ترئونین، والین، فنیل آلین، لوسین، متیونین، تریپتوفان.

هر کدام از این آمینواسید‌های ضروری وظایف خاص خود را مانند تحریک و بازسازی عضلات، تولید انرژی، بهبود متابولیسم بدن و سم زدایی و تولید پروتئین دارند. همانطور که گفته شد این نوع آمینواسید‌ها باید از طریق غذا تامین شوند و به همین دلیل جذب شدن آن‌ها توسط بدن از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. به دلیل این اهمیت بالا بسیاری از ورزشکاران به منظور جذب کافی آمینو اسید‌های ضروری از این مکمل‌ها استفاده می‌کنند.

آمینو اسید‌های غیر ضروری

نوع دیگر آمینواسید‌ها، آمینواسید‌های غیر ضروری است که به طور طبیعی توسط بدن تولید می‌شوند حتی اگر آن‌ها را به کمک غذا‌ها دریافت نکند. به طور کلی 11 آمینو اسید غیر ضروری برای بدن وجود دارند که عبارتند از؛ تیروزین، گلوتامیک اسید، گلوتامین، گلیسین، پرولین، سرین، آسپارتیک اسید، آسپاراژین، آرژنین، آلانین و سیستئین.

آمینو اسید‌های شرطی

نوع دیگر آمینواسید‌ها، آمینواسید‌های شرطی هستند که معمولا مصرف آن‌ها ضروری نیست مگر در شرایطی خاص مانند بیماری و استرس. این آمینو اسید‌ها عبارتند از؛ سرین، پرولین، آرژنین، سیستئین، اورنیتین، گلیسین، گلوتامین و اورنیتین.

فواید مصرف مکمل آمینو EAA

مکمل آمینو EAA به دلیل فواید فوق العاده ای که دارد همواره مورد توجه بسیاری از ورزشکاران قرار گرفته است. مصرف این مکمل موجب بهبود عملکرد عضلات می‌شود زیرا دارای موادی است که برای ساخت عضله مورد نیاز هستند. لوسین موجود در این مکمل به تنظیم پروتئین عضلانی در بدن کمک می‌کند و موجب رشد ماهیچه‌ها می‌شود.

اگر ورزشکاران در هنگام مصرف آمینو EAA یک رژیم غذایی مناسب داشته باشند، مصرف این مکمل می‌تواند موجب افزایش چربی سوزی در بدن شود. همچنین به دلیل وجود ایزولوسین و والین در آن، مصرف آمینو EAA می‌تواند باعث افزایش استقامت بدنی ورزشکاران شود.

یکی دیگر از فواید بسیار مهم مکمل آمینو EAA تسریع ریکاوری عضلات بدن است. یعنی بدن ورزشکار می‌تواند در زمان بسیار کمتری پس از ورزش به حالت ایده‌آل خود برگردد. این موضوع برای ورزشکاران حرفه‌ای از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا اگر ریکاوری به خوبی انجام نشود می‌تواند موجب مصدومیت شدید ورزشکار شود و تبعات جبران ناپذیری را برای ورزشکار به همراه داشته باشد.

انجام دادن تمرینات طولانی مدت می‌تواند موجب خستگی ذهنی در افراد شود که مصرف مکمل آمینو اسید‌های ضروری می‌تواند از این اتفاق جلوگیری کند. همچنین مصرف آن می‌تواند موجب بهبود عملکرد ذهن شود و حافظه کوتاه مدت افراد را بهبود بخشد و توانایی پردازشی افراد را افزایش دهد. این ویژگی برای ورزشکارانی که در مسابقات طولانی مدت شرکت می‌کنند بسیار از اهمیت بالایی برخوردار است و می‌تواند موجب پیروزی آن‌ها شود.

تمامی این ویژگی‌ها نشان می‌دهد که این مکمل علاوه بر ورزشکاران می‌تواند توسط افراد معمولی نیز مورد استفاده قرار بگیرد زیرا تاثیرات چشمگیری بر عملکرد ذهن این افراد و حافظه آن‌ها دارد.

چرا مصرف مکمل آمینو EAA برای بدنساز‌ها ضروری است

یکی دیگر از فواید مکمل آمینو اسید‌های ضروری جلوگیری از سوزاندن عضلات توسط بدن است. به طور کلی منبع انرژی بدن گلوکز است و وقتی که بدن فعالیت های سنگین ورزشی انجام می‌دهد این مقدار گلوکز کافی نخواهد بود. از این رو بدن از پروتئین برای تامین انرژی خود استفاده می‌کند و وقتی که پروتئین کافی وجود نداشته باشد بدن مجبور به سوزاندن عضلات خواهد شد. مصرف مکمل آمینو EAA به همین دلیل بسیار مهم است زیرا بدون آن بدن نمی‌تواند پروتئین تولید کند. به همان دلیل مصرف این مکمل بسیار به بدنسازان توصیه می‌شود.

علاوه بر این، تستسترون یکی از مهم ترین هورمون‌هایی است که سطح آن به کمک مکمل آمینو EAA تغییر می‌کند و افزایش سطح آن موجب افزایش قدرت بدنی و توده عضلانی ورزشکاران می‌شود. همچنین مصرف این مکمل تاثیر مهمی بر سطح اشتها افراد دارد. به طور طبیعی زمانی که افراد فعالیت‌های شدید بدنی انجام می‌دهند احساس گرسنگی و ضعف بیشتری خواهند داشت که می‌تواند موجب پرخوری و اضافه وزن آن‌ها شود. مصرف مکمل آمینو EAA موجب القای احساس سیری به ورزشکاران می‌شود که موجب کاهش میزان کالری دریافتی این افراد شده و از اضافه وزن آن‌ها جلوگیری می‌کند.

مکمل آمینو EAA موجب تسریع ریکاوری ورزشکاران می‌شود که این ویژگی آن را به یک انتخاب ایده‌آل برای بدنساز‌ها تبدیل می‌کند. این امر موجب می‌شود تا احتمال مصدومیت‌های ناشی از خستگی تا حد امکان کاهش بیابد و بدنساز‌ها بتوانند کیفیت جلسات تمرینی خود را ارتقا دهند. همچنین مصرف این مکمل می‌تواند تا حدودی درد ناشی از گرفتگی عضلات را کاهش دهد.

جمع بندی

مکمل آمینو  EAA یکی از بهترین انتخاب‌ها برای بدنساز‌ها، ورزشکاران رشته‌های ورزشی مختلف و همچنین افراد عادی است زیرا نه تنها موجب افزایش توده عضلانی و تسریع ریکاوری بدن می‌شود بلکه موجب بهبود حافظه کوتاه مدت و بهبود عملکرد پردازشی مغز می‌گردد. همچنین مصرف این مکمل می‌تواند باعث افزایش کیفیت خواب افراد شود.